本文へジャンプ
総社市
文字サイズ
文字拡大文字サイズを標準に戻す文字縮小
背景切り替え
Language 
現在位置:HOMEの中の子育て・教育の中の学校教育の中の給食レシピの中のお肉のおかずから鶏肉のごま揚げ
 
組織から探す
施設一覧

おすすめレシピ(学校給食

鶏肉のごま揚げ

 調理時間20分  エネルギー233kcal/1人分


 材料(4人分)

  • 鶏肉もも切り身 8切れ(40g/切)
  • しょうが 親指大
  • 片栗粉 大3
  • いりごま 大2
  • 揚げ油

 調味料【大・・大さじ 小・・小さじ】

  • 酒小2
  • 醤油大1.5
鶏肉のごま揚げ

ごまがたっぷり栄養満点!

 作り方

  1. しょうがはすりおろす。
  2. ボウル(またはナイロン袋)に鶏肉と1、調味料を入れてもみこみ、ごまを入れて鶏肉の表面にまんべんなくつくように、さらにもみこむ。
  3. 2へ片栗粉を入れてまぶし、180℃の揚げ油でじっくり揚げる。

お問い合わせ

部署: 総社市地食べ学校給食センターえがお
住所: 〒719-1144 総社市富原208番地2
電話番号: 0866-92-2616
E-mail: soja-chori@city.soja.okayama.jp
 

よりよいホームページにするため、皆さまのご意見をお聞かせください

お求めの情報が十分掲載されていましたか?
このページの先頭へ