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たきこみごはん
たきこみごはん
調理時間60分 エネルギー288kcal/1人分
材料(4人分)
- 米 2合
- 豚肉 100g
- にんじん 60g(中1/3本)
- 干ししいたけ 3枚
- ごぼう 50g(小1/2本)
- 突きこんにゃく 50g
- 油あげ 50g
- グリンピース 40g
- 水 350g
調味料【大・・大さじ 小・・小さじ】
- 酒大1
- 醤油大2
- みりん小1/2
- 塩小1/2
作り方
- 米は洗ってザルにあげておく。
- 豚肉は一口大、ごぼうはささがき、にんじん、油あげは千切り、干ししいたけは水でもどして千切りにする。
- 炊飯釜に1、水、調味料を入れ、混ぜ合わせ、すべての材料を入れて炊く。
