学校給食を知っ展14(1)

1月24日から30日は全国学校給食週間

　学校給食週間に先駆けて、令和5年1月14日に学校給食センターで『学校給食を知っ展14』を3年ぶりに開催しました。来場された方は、学校給食の意義や役割や各校での食育の取り組みについて知り、栄養バランスのとれた食事について学んだり、箸の使い方を見直したり、魚について知識を深めるなど【食】について関心を高めていただくことができました。
　また、給食センターでは引き続き、各校の食育の取り組みを展示し、多くの方に学校での食育の取り組みを知っていただくためにホームページで公開も行っていますのでご覧ください。

給食ができるまで（見学・説明）

栄養教諭から「豆腐は機械で切ることができないので、全て包丁で切っている。」との説明を受け、とても驚かれていました。

野菜はどこにできるかな？

野菜はどこにできるかな？タペストリーで確かめたよ！

“はし”の使い方を見直そう！

栄養教諭から正しい箸の使い方を学び、豆つかみゲームに挑戦！

食育SATシステムで栄養診断

食育SATシステムを使って、1食分の献立作りをしました。栄養バランスを整えることは難しく、栄養教諭のアドバイスを受けながら料理を選びました。

魚釣りゲーム

給食に使っている鮭や鰆、げた（舌平目）、たこ、いかなどを釣りました。釣った後は、魚の名前や特徴を確かめました。

しおり作り

いろいろな食べ物が書いてあるしおりに色を塗り、オリジナルのしおりを作りました。全種類の絵に色を塗った参加者もいました。

各校の食育の取組

各校で行っている食育の取り組みを展示しました。