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広報そうじゃ
| 四の膳 栽培や収穫の体験 いっちょに台所へ、ゴー！ |
| 食べることは、すべてのみなもと |  |
| お母さんといっしょに野菜を切る糸島綾乃ちゃん(中原)。「カレーのとき、皮をむいだり切ったりしてます。ニンジンを切るのが好き」とニッコリ。 |
旬(しゅん)のもの
 七夕飾りのナスの牛とキュウリの馬
| 七夕には、短冊をつるしたササの下に机を出し、ナスの牛、キュウリの馬を作って飾ります
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夏休みが近づいてきました。夏には、太陽の日ざしをいっぱい浴びて、大きく育った野菜がたくさん採れます。
ナスにトマト、キュウリにピーマンなど大きく育った野菜を使って、親子で料理にチャレンジしてみませんか。野菜を切ったり、イモの皮をむいだりすることから、煮たり炒(いた)めたり、そして、最後のかたづけまで。楽しい体験のなかで子どもたちは自然に、食材を知り、親から子への食文化の継承を受けることにもなります。
自宅でチャレンジするのも一つの方法です。また、公民館講座や栄養委員さんが行う親子料理教室などもありますので、親子で参加してみるのもよいでしょう。
子どもたちは、自分が作った料理を家族の人が喜んで食べている様子を見ると、とてもうれしいものです。そして、苦手な野菜も、きっとおいしく食べることができると思います。
この夏、親子で料理にチャレンジしてみて、心も体も元気な楽しい夏休みを過ごしてみましょう。
◎割り箸(ばし)の使用は控え、マイ箸を使うようにしましょう。
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