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総社市
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学校給食で使用する食品の放射性物質検査

モニタリング検査


 総社市教育委員会では、学校給食で使用する食品に含まれる放射性物質に関する保護者などの関心が非常に高いことから、保護者などの不安を払拭し、児童、生徒の食の安全を確保するために、平成24年10月1日から共同調理場において購入する学校給食食材の一部について、放射性物質のモニタリング検査を実施しています。


食品群基準値(Bp/kg)
一般食品(牛乳・乳児用食品・飲料水以外の食品)100
牛乳50
乳児用食品50
飲料水10

 詳しくは食品中の放射性物質の新たな基準値(リーフレット)をご参照ください。
 食品中の放射性物質の新たな基準値(厚生労働省作成)

  1. 検査対象食品
     学校給食に使用する牛肉、豚肉、鶏肉、青果物、魚介類など
     (使用頻度の多い食材で、原則として17都県を産地とする食材)
  2. 検査機関
     株式会社 日本総合科学
  3. 検査方法
     ゲルマニウム半導体検出器によるガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析方法



食品中の放射性物質検査結果について(平成24年10月1日以降の検査実施分)

 
【12月】
給食等の放射性物質検査結果について
採取日
産地等
品目(献立)
検査日
検査結果(ベクレル/kg)
セシウム
134
セシウム
137
11月 30日パン、牛乳、鮭のムニエル、
さつまいもサラダ、
コンソメスープ
12月10日不検出
(0.39)
不検出
(0.50)
12月  1日ソフト麵ミートソース、
牛乳、白菜サラダ
12月  2日ごはん、牛乳、豚キムチ、
セロリの和え物、
ミックスナッツ
12月  3日ごはん、牛乳、
根菜のごま味噌煮、
甘酢漬け
12月  4日麦ごはん、牛乳、
ししゃもフライ、
昆布和え、けんちん汁
12月  7日パン、牛乳、ポトフ、
ビーンズサラダ
12月17不検出
0.45
不検出
0.54
12月  8日麦ごはん、牛乳、
鰆の照り焼き、ゆかり和え、
根菜の味噌汁
12月  9日ごはん、牛乳、炒り鶏、
浅漬け
12月 10日ピラフ、牛乳、メンチカツ、
ツナサラダ、グレープゼリー
12月 11日ごはん、牛乳、
野菜と豆腐の炒め煮、
ほうれん草のごま和え
12月 14日ソーイブレッド、牛乳、
鮭のクリーム煮、
ブロッコリーのサラダ、
クリスマスケーキ
12月28不検出
0.36
不検出
0.47
12月 15日味噌ラーメン、牛乳、
揚げ餃子、
もやしの中華和え
12月 16日ごはん、牛乳、
かぼちゃのそぼろ煮、
きくらげの和え物、みかん
12月 17日ごはん、牛乳、
鯖の塩焼き、
小松菜のおかか和え、
豆腐のすまし汁、
12月 18日赤米ごはん、牛乳、
麻婆大根、ばんさんすう
12月 21日胚芽パン、牛乳、ボルシチ、
花野菜サラダ、
ブルーベリージャム
1月6不検出
0.48
不検出
0.47
12月 22日ごはん、牛乳、
鶏肉のマーマレード焼き、
大根サラダ、わかめスープ
12月 23日カレーライス、牛乳、
海藻サラダ
12月 24日麦ごはん、牛乳、
白身魚のフライ、
はりはり漬け、豚汁
12月 25日ごはん、牛乳、鶏ちゃんこ、
ちりめん和え

 ※検査結果の( )内は検出限界値です。
 検出限界値は、それ未満は値が小さすぎて計測できないことを意味しています。
 検出限界値は、測定する条件や食材により変動します。
 ※「検出」の場合は、数値、検出限界値を付記します。


過去の検査結果

  令和2年12月分 (140kbyte)pdf 
  令和2年11月分 (139kbyte)pdf
  令和2年10月分 (152kbyte)pdf
  令和2年9月分 (152kbyte)pdf
  令和2年8月分 (127kbyte)pdf
  令和2年7月分 (134kbyte)pdf
  令和2年6月分 (156kbyte)pdf
  令和2年2月分 (144kbyte)pdf 
  令和2年1月分 (143kbyte)pdf
  令和元年12月分  (157kbyte)pdf
  令和元年11月分 (144kbyte)pdf
  令和元年10月分 (136kbyte)pdf
  令和元年8月、9月分 (60kbyte)pdf
  令和元年7月分 (55kbyte)pdf
  令和元年6月分 (61kbyte)pdf
  令和元年5月分 (61kbyte)pdf 
  平成31年4月分 (56kbyte)pdf
  平成31年3月分 (56kbyte)pdf
  平成31年2月分 (62kbyte)pdf
  平成31年1月分 (63kbyte)pdf
  平成30年12月分 (57kbyte)pdf
  平成30年11月分 (61kbyte)pdf
  平成30年10月分 (68kbyte)pdf
  平成30年8月、9月分 (51kbyte)pdf
  平成30年7月分 (55kbyte)pdf
  平成30年6月分 (136kbyte)pdf
 平成30年5月分 (63kbyte)pdf
  平成30年4月分 (105kbyte)pdf
 平成30年3月分 (103kbyte)pdf
 平成30年2月分 (109kbyte)pdf
 平成30年1月分 (105kbyte)pdf
 平成29年12月分 (108kbyte)pdf
 平成29年11月分 (109kbyte)pdf
 平成29年10月分 (109kbyte)pdf
 平成29年8、9月分 (108kbyte)pdf
 平成29年7月分 (101kbyte)pdf
 平成29年6月分 (109kbyte)pdf
 平成29年5月分 (110kbyte)pdf
 平成29年4月分 (103kbyte)pdf
 平成29年3月分 (103kbyte)pdf
 平成29年2月分 (107kbyte)pdf
 平成29年1月分 (106kbyte)pdf
 平成28年12月分 (107kbyte)pdf
 平成28年11月分 (109kbyte)pdf
 平成28年10月分 (108kbyte)pdf
 平成28年8・9月分 (111kbyte)pdf
 平成28年7月分 (101kbyte)pdf
 平成28年6月分 (109kbyte)pdf
 平成28年5月分 (131kbyte)pdf
 平成28年4月分 (115kbyte)pdf
 平成28年3月分 (126kbyte)pdf
 平成28年2月分 (108kbyte)pdf
 平成28年1月分 (104kbyte)pdf
  平成27年12月分 (106kbyte)pdf
  平成27年11月分 (109kbyte)pdf
 平成27年10月分 (109kbyte)pdf
  平成27年8・9月分 (110kbyte)pdf
 平成27年7月分 (102kbyte)pdf
  平成27年6月分 (109kbyte)pdf
 平成27年5月分 (107kbyte)pdf
 平成27年4月分 (108kbyte)pdf
 平成27年3月分 (102kbyte)pdf
 平成27年2月分 (108kbyte)pdf
  平成27年1月分 (110kbyte)pdf
 平成26年12月分 (106kbyte)pdf
  平成26年11月分 (106kbyte)pdf
  平成26年10月分 (109kbyte)pdf
  平成26年8・9月分 (111kbyte)pdf
  平成26年7月分 (103kbyte)pdf
  平成26年6月分 (131kbyte)pdf
 平成26年5月分 (110kbyte)pdf 
  平成26年4月分 (127kbyte)pdf 
  平成26年3月分(57KB)
 平成26年2月分(75KB)
 平成26年1月分(70KB)
 平成25年12月分(74KB)
 平成25年11月分(79KB)
 平成25年10月分(84KB)
 平成25年9月分(75KB)
 平成25年7月分(72KB)
 平成25年6月分(83KB)
 平成25年5月分(68KB)
 平成25年4月分(55KB)
 平成25年3月分(36KB)
 平成25年2月分(30KB)
 平成25年1月分(32KB)
 平成24年12月分(32KB)
 平成24年11月分(28KB)
 平成24年10月分(28KB)

お問い合わせ

部署: 総社市地食べ学校給食センターえがお
住所: 〒719-1144 総社市富原208番地2
電話番号: 0866-92-2616
E-mail: soja-chori@city.soja.okayama.jp
 

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