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総社市
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学校給食で使用する食品の放射性物質検査

モニタリング検査


 総社市教育委員会では、学校給食で使用する食品に含まれる放射性物質に関する保護者などの関心が非常に高いことから、保護者などの不安を払拭し、児童、生徒の食の安全を確保するために、平成24年10月1日から共同調理場において購入する学校給食食材の一部について、放射性物質のモニタリング検査を実施しています。


食品群基準値(Bp/kg)
一般食品(牛乳・乳児用食品・飲料水以外の食品)100
牛乳50
乳児用食品50
飲料水10

 詳しくは食品中の放射性物質の新たな基準値(リーフレット)をご参照ください。
 食品中の放射性物質の新たな基準値(厚生労働省作成)

  1. 検査対象食品
     学校給食に使用する牛肉、豚肉、鶏肉、青果物、魚介類など
     (使用頻度の多い食材で、原則として17都県を産地とする食材)
  2. 検査機関
     株式会社 日本総合科学
  3. 検査方法
     ゲルマニウム半導体検出器によるガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析方法

食品中の放射性物質検査結果について(平成24年10月1日以降の検査実施分)

 
【11月】
給食等の放射性物質検査結果について
採取日
産地等
品目(献立)
検査日
検査結果(ベクレル/kg)
セシウム
134
セシウム
137
11月 1さけのいろどりごはん、
牛乳、さわにわん
スイートポテト
11月8不検出
(0.46)
不検出
(0.52
11月 2ビビンバ、牛乳
わかめスープ、一口ゼリー

 ※検査結果の( )内は検出限界値です。
 検出限界値は、それ未満は値が小さすぎて計測できないことを意味しています。
 検出限界値は、測定する条件や食材により変動します。
 ※「検出」の場合は、数値、検出限界値を付記します。


過去の検査結果

 平成29年10月分 (109kbyte)pdf
 平成29年8、9月分 (108kbyte)pdf
 平成29年7月分 (101kbyte)pdf
 平成29年6月分 (109kbyte)pdf
 平成29年5月分 (110kbyte)pdf
 平成29年4月分 (103kbyte)pdf
 平成29年3月分 (103kbyte)pdf
 平成29年2月分 (107kbyte)pdf
 平成29年1月分 (106kbyte)pdf
 平成28年12月分 (107kbyte)pdf
 平成28年11月分 (109kbyte)pdf
 平成28年10月分 (108kbyte)pdf
 平成28年8・9月分 (111kbyte)pdf
 平成28年7月分 (101kbyte)pdf
 平成28年6月分 (109kbyte)pdf
 平成28年5月分 (131kbyte)pdf
 平成28年4月分 (115kbyte)pdf
 平成28年3月分 (126kbyte)pdf
 平成28年2月分 (108kbyte)pdf
 平成28年1月分 (104kbyte)pdf
  平成27年12月分 (106kbyte)pdf
  平成27年11月分 (109kbyte)pdf
 平成27年10月分 (109kbyte)pdf
  平成27年8・9月分 (110kbyte)pdf
 平成27年7月分 (102kbyte)pdf
  平成27年6月分 (109kbyte)pdf
 平成27年5月分 (107kbyte)pdf
 平成27年4月分 (108kbyte)pdf
 平成27年3月分 (102kbyte)pdf
 平成27年2月分 (108kbyte)pdf
  平成27年1月分 (110kbyte)pdf
 平成26年12月分 (106kbyte)pdf
  平成26年11月分 (106kbyte)pdf
  平成26年10月分 (109kbyte)pdf
  平成26年8・9月分 (111kbyte)pdf
  平成26年7月分 (103kbyte)pdf
  平成26年6月分 (131kbyte)pdf
 平成26年5月分 (110kbyte)pdf 
  平成26年4月分 (127kbyte)pdf 
  平成26年3月分(57KB)
 平成26年2月分(75KB)
 平成26年1月分(70KB)
 平成25年12月分(74KB)
 平成25年11月分(79KB)
 平成25年10月分(84KB)
 平成25年9月分(75KB)
 平成25年7月分(72KB)
 平成25年6月分(83KB)
 平成25年5月分(68KB)
 平成25年4月分(55KB)
 平成25年3月分(36KB)
 平成25年2月分(30KB)
 平成25年1月分(32KB)
 平成24年12月分(32KB)
 平成24年11月分(28KB)
 平成24年10月分(28KB)

お問い合わせ

部署: 総社東学校給食共同調理場
 

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